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旬どき うまいもの自慢会

2016年12月23日 (金) 09:07
こんにちは

クリスマスイブ、イブの本日
皆様いかがお過ごしでしょうか

そんな18日(日)
松島 「ございんや 旬 牡蠣庵」にて
浦霞醸造元 株式会社佐浦様主催
第41回 うまいもの自慢会に参加して参りました

当日、松島は大変良い天気で
ワクワクしてきました!

お店の名前からお分かりになる様に
牡蠣ずくしを
浦霞さんの新酒で頂く会です

しぼりたて浦霞(宮城県限定の新酒)

発泡性純米吟醸酒浦霞(飲み過ぎました

山田錦純米大吟醸浦霞(華やかな吟香)他

そして牡蠣↓
うまいもの自慢会







左から
岩手、兵庫、宮城産です

ちなみに右側のレモンかけての
「生牡蠣の食べ比べ」です。

大きさに関係なく
美味しかったです

途中
「宮城県水産技術総合センタ-」酒井様の
みやぎの牡蠣についてのご講演もあり
大変勉強になりました

しかし、
お昼からのお酒は身体にききすぎて
家人、浦霞様にご迷惑をお掛けし
猛省しております

ゆっくりと
食、お酒を味わいながら
今後はのぞみます

ひと・すまい・しおがま
森デザインハウス

 

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